A l’occasion de l'année de la biologie, les élèves de 26, se sont mis dans les pas de Louis Pasteur dont on fêtait, en 2022, le bicentenaire. Ce grand scientifique, né dans le Jura, a compris et démontré que le processus de fermentation est un phénomène biologique et que la théorie de la génération spontanée ne peut s’y appliquer. Dans le cadre d’ateliers scientifiques, les élèves ont pu reproduire des expériences simples et apprendre en expérimentant.
Accompagnés de leurs enseignantes, Mme Blanc-Lapierre et Mme Gouzouazi une dizaine d'élèves ont découvert, à Arbois en mai, un des lieux où Pasteur a mené ses recherches sur la fermentation, sa maison familiale.